Yök Araştırmacı Id :
302707
Kurum Bilgileri :
Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi / Güzel Sanatlar Tasarım ve Mimarlık Fakültesi / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü / Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı /
Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm Gastronomi ve Mutfak Sanatları